Cara makan biji maple

Kandungan

• peringkat

adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 18 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.

Setiap tahun, maple kehilangan banyak benihnya. Jika ada di rumah, tahu bahawa anda boleh makan biji. Perhatikan bahawa benih yang dimasak mempunyai rasa yang terletak di antara buah pedas dan kacang polong. Buah yang disamare yang dipanggil boleh dimakan kering atau mentah. Anda boleh menambahnya kepada salad, sebagai contoh.

peringkat

1. 
   

   
   Kumpulkan benih. Pada masa yang sama, kumpulkan benih dengan melepaskan tangan anda ke atas cawangan untuk mendapatkan sejambak. Ia perlu dilakukan pada masa ketika mereka masih hijau, tetapi memilih mereka hanya apabila mereka terbentuk dengan baik. Ia adalah mungkin untuk makan semua jenis maple disamares. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa lebih kecil benih, lebih manis, dan lebih besar benih, lebih pahit itu. Apabila sekam benih berwarna coklat, ia mempunyai rasa yang lebih pahit dan tetap menarik untuk dimakan.

2. 
   

   
   Hiaskan benih. Potong membran buah dalam bentuk helix. Kemudian peras kulit yang menutupi benih untuk mengeluarkannya. Setelah diekstrak, anda akan melihat apa yang kelihatan seperti kacang atau kacang.

3. 
   

   
   
   
   Keluarkan rasa pahit. Munch biji mentah. Jika rasa rasa pahit, letakkan benih dalam periuk penuh dengan air, mendidih. Rasa lagi dan jika kepahitan masih ada, mulakan lagi. Lakukan operasi ini sehingga anda tidak lagi merasakan rasa pahit.

4. 
   

   
   Masak benih. Sekiranya benih anda direbus, anda boleh menambah beberapa mentega, lada dan garam. Sekiranya anda tidak mendidih benih, anda mempunyai kemungkinan lain untuk memasaknya.
   • Anda boleh memanggang mereka. Cukup letakkannya pada lembaran penaik, buang sedikit garam pada mereka, kemudian bakar selama 8 hingga 10 minit pada suhu 180 ° C.
   • Keringkan benih. Susun benih di tempat yang hangat dan cerah. Anda juga boleh menggunakan dehydrator. Biarkan mereka kering sehingga benih menjadi garing. Kemudian anda boleh menghancurkan mereka, malah mengisar mereka.